第154章
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当即她就招呼秦峥过去一起帮忙摘艾草,两个人对着那片地就是一顿猛薅。
直到把带来的袋子都压得严严实实的这才返程。
回家之后曾娴把水打上来就让秦峥帮忙把艾草清洗干净,而她则是拿着洗好的红豆进屋做豆沙。
生火把豆沙蒸上她就拿出肉煮熟,熟透了就撕成丝开始炒肉松。
正当她在对着肉一顿猛撕的时候洗完艾草的秦峥也走了进来,好奇的看着自家姐姐把肉肉都撕成碎碎。
“姐姐,你在干什么?”
曾娴边继续手上的动作边解释,“姐姐在做好吃的,小峥帮姐姐看看火好不好?”
秦峥脆生生的应了之后就坐到了灶台旁边,看火要有灭的趋势就给添上柴火,确保火不会灭。
曾娴估摸着时间就让他不用再继续加柴火了,于是一个人撕肉变成了两个人。
把肉撕完她才洗干净手把锅盖打开,看了看发现红豆都给煮开了。
曾娴就拿着一个大盆把红豆都装到了里面,然后往里头加入少许白糖给秦峥递了根洗好的木杵子。
“小峥你拿着这个慢慢的捣,把它们捣的没有了一颗颗的就好。”
秦峥郑重的接过小棒子,然后开始了捣鼓豆沙。
曾娴看了看发现他做的还挺好的她也就放心的转过准备炒制肉松和准备艾草团子。
把肉松放到锅中全程小火翻炒,炒到金黄色就拿出来备用。
然后就是把艾草放到少量的水里煮,煮变色之后就捞出来放到一旁备用。
接下来就是要把艾草打成泥,但鉴于没有料理机曾娴就选择了用捣的。
虽然说没有那么细腻,但也能将就着用。
然后就是把糯米粉和艾草汁搅拌均匀,再搓成一个个团子里面包上自己想吃的馅料上锅蒸熟。
揉好面团曾娴就开始拿过捣好的豆沙开始包,一共做了十个凑够一屉抹上油上锅。
小伙夫秦峥又开始了他的烧火生涯,而曾娴则是开始包肉松馅的。
等那边的蒸熟她也包好了,直接就替换了肉松的上锅继续蒸。
而她和秦峥则开始享用起了辛苦了一天做出来的青团。
一个个圆滚滚,绿油油的青团在盘子里放着。
等到不那么烫了曾娴一手拿了一个开始吃,一手拿了一个塞到眼巴巴盯着青团的秦峥手里。
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